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食品級鈣粉價格

發布者: 靈壽縣匯鑫礦業加工廠發表時間:2020-03-16

產品特點:
1、高純度,大部分產品碳酸鈣含量超過99。0%;
2、高白度,特選天然高白度無暇礦石,產品典型白度≥95;
3、雜質含量低。
產品指標(國家標準):
外觀:白色粉末
含量,%:98.0-100.5
幹燥失重,%≤1.0
鹽酸不溶物,%≤0.20
砷%≤0.0003
重金屬(以Pb計),%≤0.001
遊離堿含量 合格
鋇(Ba)含量,%≤0.030
堿金屬及鎂含量,%≤1.0
白度 Wr(R457)≥92

1、可以作為食品的營養強化劑,補鈣劑用於常見的含鈣食品如:高鈣奶,高鈣餅幹、高鈣掛面、鈣糖果、營養強化小麥粉等。
可作為高純度藥品級檸檬酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸-蘋果酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機鈣鹽的理想反應原料,滿足國際市場客戶對產品低鉛和低雜質含量的嚴格要求。

2、 可添加到面粉裏除了可以起到鈣強化的作用外,還可以起到面粉增白的作用,改善面粉外觀,可以起到增白和膨松的作用。
還可以作為氫離子調節劑,可作為制造面包過程中酵母營養物的面團調節劑,通常在面粉中使用理論鈣含量的0.25%以下,粒徑5μm左右。

3、釀造葡萄酒時對酸度過高的果汁(1.5%以上),可用碳酸鈣除去部分酸。每100L葡萄汁除去0.1%的酸,需加66g碳酸鈣。可在發酵完畢後除酸。
其工作原理是碳酸鈣與酒石酸形成酒石酸鈣沈澱於酒桶底部,從而將酒石酸與酒分離。

4、多種食品添加劑如膠姆基料膠姆糖基礎劑、甜味劑、香精、乳化劑、軟化劑、填充劑復配成膠姆糖即膠姆基糖果,又叫咀嚼樹膠或嚼膠,英文名Chewing Gum。
作為填充劑用的細粉末的碳酸鈣可以適當地抑制口香糖的彈性,同時也可防止口香糖本身的粘著性。

5、可作為藥用活性成分,被廣泛應用於補鈣藥片,制成高密度鈣片;也可作為藥片填料,從而增加營養補充劑片劑中的營養成分;碳酸鈣造粒後,更便於補鈣劑沖片成形。
 

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